フルーツ酵母レベルアップレッスン

1月 レモン酵母：パン・オ・ペイザン

2月 りんご酵母：テーブルロール

3月 いちご酵母：スイートロール

4月 グレープフルーツ酵母：胚芽ソフトフランス

5月 バナナ酵母：全粒粉ベーグル

6月 梅酵母：パン・ド・ミ

7月 すもも酵母：冷蔵発酵バゲット

8月 トマト酵母：冷蔵発酵バターロール

9月 ぶどう酵母：冷蔵発酵ハードロール

10月 柿酵母：オートミールマフィン

11月 ラ・フランス酵母：フォカッチャ

12月 ゆず酵母：クイニーアマン